作者:长沙新消费观察组,来源:长沙新消费研究院
近年,新消费行业在中国快速发展,作为经济增长的重要引擎,新消费不仅是消费升级的载体,也是拉动经济增长、扩大就业的新动能。而长沙作为新消费行业的先头阵地,更是迅速崛起了文和友、茶颜悦色、三顿半、柠季、黑色经典等新锐消费品牌,成为城市新消费发展现象级样本典范,长沙也被誉为观察中国消费升级具有样板价值的窗口。
近日,长沙新消费研究院采访了“日本社会消费研究第一人”三浦展,和他聊了聊最新的消费趋势。三浦展以日本消费社会几十年的变化为实例,分享了日本第一、第二、第三、第四消费时代的产生背景、特征与变革,剖析当前时代消费特征,同时梳理了自身对于中国消费社会发展趋势的认知。
三浦展(Miura Atsushi)研究消费发展趋势40余年,写下了国内消费行业争相研究的《第四消费时代》、《孤独社会》、《下流社会》等著作。三浦展曾经供职于日本商业地产企业PARCO,在这家公司的市场研究杂志编辑部担任主编,后来他成为三菱综合研究所的主任研究员。1999年辞职并创立市场研究公司Culture Studies,被誉为“日本消费研究第一人”。严格来说,三浦展不是学者,而是一名关注家族、年轻人、消费、都市领域的研究者和评论家。
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以下为采访正文:
C:长沙新消费研究院(Changsha New Consumption Research Institute)M:三浦展(Miura Atsushi)
C:今年,您发行了《孤独社会》这本著作,提出2023年日本的第5消费时代提前到来,那么第5消费时代有哪些特征?对中国的企业有哪些启示?M:我为什么觉得第五消费时代正在加速到来,这是因为科技的变化,比如说AR/VR、AI。在这种虚拟、AI、数字化越来越盛行的时代和社会下,可能人在自己的私生活中更加喜欢真实或者是自然的东西。所以,未来数字与模拟、虚拟与现实怎么能够产生一个更好的均衡,这是我们走入未来第五消费时代需要考虑的。
第五消费时代的关键词我用“5个S”来表述:慢(slow)、小(small)、软(soft)、社交(sociable)、可持续的(sustainable)。
第五消费时代刚刚到来,所以这“5个S”也只是说明现在这个时代的特点,过了10年可能会产生别的关键词:
首先,慢(Slow)。现在这个社会是快节奏的,工作是快节奏的、时尚是快时尚的、餐是快餐,所以有人提倡慢餐。什么是慢餐?我们要吃当地产的,并且自己去烹饪、去吃。
其次,是小(small)。过去30年,全球建了很多大型购物中心、商超,通过大的硬件设施在其中进行消费,这样的模式盛行于全球。但是未来会怎样?未来人们更加喜欢不是这种大盒子式的消费场所,而是街边各种有特色的小店,慢悠悠地去逛、去吃,这样的方式可能更加适合未来人的价值观。
如今因为AI技术,无人化逐渐盛行,特别是在疫情当中,大家一星期可能和别人说不上一句话。所以,新冠也使很多人认识到了和别人交流有多么重要,和别人的沟通和交流是另外一个“S”(Sociable)就是社交。
还有一个就是全球注重可持续化(sustainability)。可持续化会更加注重地区经济,比如说地产、地销模式。以前我们在高速发展的时代